Menu | Ruokalista - Heikinkarin Ranthuone

Ranthuoneen menu

Pääruuat

Graniitinlujat silakat

22,50^€

voissa paistettuja silakkafileitä, perunamuusia, Varjon porkkanaa, katajanmarjalla maustettua mummonkurkkua & tilli-voikastiketta

(L, saatavana pyydettäessä G)

Paistettua kuhaa

29^€

voissa paistettua kuhaa, punajuuririsottoa, paahdettua punajuurta & parmesaania

(L, G)

Punajuuri-vuohenjuustorisotto

23,50^€

kermaista punajuuririsottoa, pariloitua vuohenjuustoa, paahdettua punajuurta & parmesaania

(L, G)

Broileri-caesarsalaatti

20,50^€

pariloitua broilerinfileetä, rapeaa salaattia, Ranthuoneen caesarkastiketta, parmesaania & itsetehtyjä krutonkeja (L, saatavana pyydettäessä G)

Lehtipihvi

25^€

Lehtipihvi Kivikylän possun ulkofileestä, maalaisranskalaisia, Varjon porkkanaa, Perttalan tilan kesäkurpitsaa & kantarellikastiketta (L, saatavana G)

Härän ulkofilee

29,50^€

200g pihvi kotimaisesta härän ulkofileestä, maalaisranskalaisia parmesaanilla, Varjon porkkanaa, Perttalan tilan kesäkurpitsaa, punajuuripyrettä & jallu-pippurikastiketta (L, G)(L, G)

Kiimalan härkäburgeri

22,50^€

Kiimalan tilan 160g luomuhärän jauhelihapihvi, PullaPirjojen peruna- briossisämpylä, Pepper Jack-juustoa, Pihapuoti Heinosen jääsalaattia & kirsikkatomaattia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia, lempeää shiratsa-bearnaisemajoneesia & maalaisranskalaisia suositus: lisänä aurajuustoa +2€

(Saatavana pyydettäessä L, G)

Crispy chicken burger

21,50^€

rapea broilerin fileepihvi, PullaPirjojen peruna-briossisämpylä, Pepper Jack-juustoa, Pihapuoti Heinosen jääsalaattia & kirsikkatomaattia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia, lempeää shiratsa- bearnaisemajoneesia & maalaisranskalaisia -suositus: lisänä jalapeno 1€

(Saatavana pyydettäessä L, G)

Punajuuri-vuohenjuustoburgeri

21^€

Ranthuoneen oma punajuuri-mustapapupihvi, pariloitua vuohenjuustoa, PullaPirjojen peruna-briossisämpylä, Pihapuoti Heinosen jääsalaattia & kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, lempeää shiratsa- bearnaisemajoneesia & maalaisranskalaisia

(L, saatavana pyydettäessä G ja vegaanisena)

Pizzat

Mussalo

18^€

maalaispalvikinkku, ananas & Aurajuusto

Salakari

19,50^€

Kivikylän maalaispalvikinkku, pepperoni, Kiimalan luomujauheliha & Aurajuusto

Klasun special

19,50^€

pepperoni, punasipuli, jalapeno, Aurajuusto & valkosipuli

Caesar

19^€

broilerin filee, rapea salaatti, caesarkastike, parmesaani & krutonki

Serrano

19^€

mozzarella, uunin jälkeen ilmakuivattu kinkku, kirsikkatomaatti, rucola & balsamicosiirappi

Kalastaja

19,50^€

katkarapu, punasipuli, uunin jälkeen Salosen kylmäsavulohi, rucola & creme fraice

Kantarelli

19^€

kantarelli, punasipuli, rucola, pikkelöity kantarelli & creme fraice

Luova 2 ja 4

17,50 / 19,50^€

Valitsemasi 2 / 4 täytettä

Kivikylän maalaispalvikinkku, Kiimalan tilan luomujauheliha, pepperoni, ilmakuivattu kinkku, broilerinfilee, Salosen kylmäsavulohi, katkarapu, kantarelli, pikkelöity kantarelli, ananas, kirsikkatomaatti, punasipuli, suolakurkku, rucola, aurajuusto, mozzarella, cheddar, parmesaani, vuohenjuusto, jalapeno, valkosipuli, creme fraice, balsamicosiirappi, chilikastike, shiratsa-bearnaisemajoneesia

Gluteeniton pizzapohja +2€ (Gluteeniton pizza paistetaan leivinpaperin päällä samassa uunissa normaalien pizzojen kanssa)

Lapset

Burgeri

11^€

PullaPirjojen sämpylä, naudan jauhelihapihvi, cheddaria & ketsuppia, vieressä erikseen salaattia, tomaattia, kurkkua, maalaisranskalaisia & majoneesia

(Saatavana pyydettäessä L, G)

Nauravat nakit

8^€

Nauravia Kivikylän nakkeja, maalaisranskalaisia, pieni vihersalaatti & majoneesia

(L, G)

Kala

12^€

paistettua kuhaa, perunamuusia, pieni vihersalaatti & majoneesia

(L, G)