Ranthuoneen menu
Pääruuat
Graniitinlujat silakat
22,50€
voissa paistettuja silakkafileitä, Annabelleä Perttalan tilalta Taivassalosta, Varjon porkkanaa, porkkanapyrettä, pikkelöityä avomaankurkkua & tilli-voikastiketta
- (L, saatavana pyydettäessä G)
Kuha
29€
voissa paistettua kuhaa, Annabelleä Perttalan tilalta Taivassalosta, Varjon porkkanaa, kesäkurpitsaa & kantarellikastiketta
- (L, G)
Skagen
20,50€
katkarapuskagenia, PullaPirjojen paahdettua perunabriossia, pikkelöityä avomaankurkkua, tilliöljyä, sitruunaa & versoa
- (L)
Tofuvarras
23,50€
pariloitu tofuvarras nokkosöljyllä maustettuna, rapeaa Annabelleä Perttalan tilalta Taivassalosta, Varjon porkkanaa, kesäkurpitsaa, porkkanapyrettä & lempeää shiratsa-bearnaisemajoneesia
- (L, G, saatavana pyydettäessä vegaanisena)
Salosen salaatti
21,50€
Salosen kylmäsavulohta, katkarapuja, Pihapuoti Heinosen salaatteja, kirsikkatomaattia & kurkkua, marinoitua punasipulia, paahdettuja siemeniä, sitruunaa & sitruunavinegrettiä (L, G)
Lehtipihvi
25€
160G lehtipihvi Kivikylän porsaan
ulkofileestä, kantarellikastiketta,
kesän parhaita lähitilojen kasviksia & maalaisranskalaisia (L, G)
Härän ulkofilee
29,50€
200g kotimaista härän ulkofileetä, rapeaa Annabelleä Perttalan tilalta Taivassalosta, Varjon porkkanaa, kesäkurpitsaa, porkkanapyrettä & jallu-pippurikastiketta (L, G)
Kiimalan härkäburgeri
22,50€
160g burgeripihvi Kiimalan tilan luomuhärästä, PullaPirjojen perunabriossi, Pepper Jack-juustoa, Pihapuoti Heinosen jääsalaattia & kirsikkatomaattia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia, lempeää shiratsa- bearnaisemajoneesia & maalaisranskalaisia
- (Saatavana pyydettäessä L, G)
Punajuuriburgeri
20,50€
itse tehty punajuuri-mustapapupihvi, PullaPirjojen perunabriossi, Pihapuoti Heinosen jääsalaattia & kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, lempeää shiratsa-bearnaisemajoneesia & maalaisranskalaisia
- (L, saatavana pyydettäessä G)
Pizzat
Mussalo
18€
maalaispalvikinkku, ananas & Aurajuusto
Salakari
19,50€
Kivikylän maalaispalvikinkku, pepperoni, Kiimalan luomujauheliha & Aurajuusto
Chorizo
18,50€
Chorizo, mozzarella, punasipuli, kirsikkatomaatti & rucola
Hangover
19€
Kivikylän maalaispalvikinkku, chorizo, Aurajuusto, valkosipuli & shiratza
Serrano
19€
mozzarella, uunin jälkeen ilmakuivattu kinkku, kirsikkatomaatti, rucola & balsamicosiirappi
Kalastaja
19,50€
katkarapu, punasipuli, uunin jälkeen Salosen kylmäsavulohi, rucola & creme fraice
Margarita
17,50€
mozzarella, basilika & suihkaus oliiviöljyä
Kantarelli
19€
kantarelli, punasipuli, rucola, pikkelöity kantarelli & creme fraice
Luova 2 ja 4
17,50 / 19,50€
Valitsemasi 2 / 4 täytettä
Kivikylän maalaispalvikinkku, Kiimalan tilan luomujauheliha, pepperoni, chorizo, ilmakuivattu kinkku, Salosen kylmäsavulohi, katkarapu, mozzarella, cheddar, Aurajuusto, ananas, kirsikkatomaatti, suolakurkku, punasipuli, marinoitu punasipuli, kantarelli, pikkelöity kantarelli, valkosipuli, rucola, basilika, paahdetut siemenet, creme fraice, balsamicosiirappi, lempeä shiratsa-bearnaisemajoneesi, shiratsa
Kivikylän maalaispalvikinkku, Kiimalan tilan luomujauheliha, pepperoni, chorizo, ilmakuivattu kinkku, Salosen kylmäsavulohi, katkarapu, mozzarella, cheddar, Aurajuusto, ananas, kirsikkatomaatti, suolakurkku, punasipuli, marinoitu punasipuli, kantarelli, pikkelöity kantarelli, valkosipuli, rucola, basilika, paahdetut siemenet, creme fraice, balsamicosiirappi, lempeä shiratsa-bearnaisemajoneesi, shiratsa
Gluteeniton pizzapohja +2€
(Gluteeniton pizza paistetaan leivinpaperin päällä samassa uunissa normaalien pizzojen kanssa)
Lapset
Burgeri
11,50€
PullaPirjojen sämpylä, naudan jauhelihapihvi, cheddaria & ketsuppia, vieressä erikseen salaattia, tomaattia, kurkkua, maalaisranskalaisia & majoneesia
- (Saatavana pyydettäessä L, G)
Nauravat nakit
8,50€
Nauravia Kivikylän nakkeja, maalaisranskalaisia, pieni vihersalaatti & majoneesia
- (L, G)
Kala
12,50€
paistettua kuhaa, keitettyjä perunoita, porkkanaa, pieni vihersalaatti & majoneesia
- (L, G)